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Le Figaro : Le faux effet protecteur du "petit" verre d'alcool

le 30 mars 2016

[Le Figaro] De nombreuses études montrent que la consommation régulière, mais modérée, aurait un effet bénéfique pour la santé. Des résultats en réalité faussés par des biais statistiques importants.

C'est la fin d'un paradoxe dont s'accommodaient les amateurs d'alcool : non, il n'y a pas d'effet bénéfique pour la santé à consommer de petites doses quotidiennes. Étonnant, car de nombreuses études ont mis en évidence un avantage apparent, notamment sur le plan cardiovasculaire, à boire un peu (deux verres maximum par jour) plutôt que pas du tout.

En réalité, cela vient d'une erreur méthodologique fréquente, explique une étude publiée dans le Journal of Studies on Alcohol and Drugs .

Source Le Figaro